Wiosenne degustacje win
Nasze wiosenne weekendy z winem są prawie całkowicie zarezerwowane, więc dodajemy do listy prawdziwie letnią degustację 2 lipca. Na ostatniej z naszych wiosennych imprez 11 czerwca do Wojciecha dołączy Daniel Gomez z Casa Silva w Chile na degustację klasycznych win z tej znakomitej rodzinnej winnicy. Daniel przedstawi Ci również ceviche i opowie, jak zrobić wyjątkowe pisco sour przy użyciu alkoholu destylowanego z winogron uprawianych w winnicy Kania Lodge.
28 maja – Austria. Scheiblhofer to rodzinna winnica w Burgen, w której austriackie winogrona, takie jak Gruner Veltliner, Welschriesling, Zweigelt, Blaufrankisch i St. Laurent, są przetwarzane na wybitne wina. Będziesz mógł skosztować wszystkich pięciu odmian winogron. Przepraszamy, wydarzenie wyprzedane.
4 czerwca – wina musujące. Szampan, Prosecco i Cava. Wszystkie znane style wina musującego, a każdy z nich inny. Na tej degustacji dowiesz się, jak są różne i co jest tego przyczyną, a także skosztujesz musującego Sauvignon Blanc z Nowej Zelandii i, niespodzianka, niespodzianka, czerwonego musującego Shiraza z Australii. Dowiesz się również, jak najlepiej otwierać i podawać wina musujące.
11 czerwca – Chile. Niesamowity wybór win z Casa Silva, rodzinnej winnicy w dolinie Colchagua, nieustannie zdobywających międzynarodowe nagrody. Spróbujesz wyjątkowego Sauvignon Blanc, rzadkiego Sauvignon Gris, a także Carmenere, Cabernet Sauvignon i Syrah z najlepszych winnic Casa Silva. Na zakończenie coś na słodką nutę – Gewurztraminer z późnego zbioru.
2 lipca – Sauvignon Blanc z całego świata - Nasz sommelier, Wojciech Boguniecki, porówna uwielbiane nowozelandzkie Sauvignon Blanc z innymi wspaniałymi interpretacjami tego grona z krajów tak różnych, jak Francja, Włochy, Chile, RPA i Australia. Dowiesz się nie tylko, które z nich lubisz najbardziej, ale także dlaczego.
Goście zatrzymujący się na dwie lub więcej nocy na którekolwiek z wymienionych wydarzeń otrzymają elegancką karafkę do wina. Zaprezentujemy Wam, jak dekantacja może zmienić przeciętne wino w coś, czym można się delektować.
Aby poznać więcej szczegółów, zadzwoń do Darii tel. 58 681 06 77 lub napisz maila: info@kanialodge.com.pl
