Wiosenne degustacje win
Spędź u nas dwie noce w dowolny weekend między 23 kwietnia a 04 czerwca i weź udział w komentowanych degustacjach naszego sommeliera Wojciecha Bogunieckiego. Wojciech, którego krótkie wideo o winie możecie obejrzeć TUTAJ w każdy kolejny weekend będzie prezentował inną tematyczną selekcję klasycznych win z najlepszych winnic z różnych zakątków świata. Oprócz samej degustacji Wojciech opowie Wam również jak osiągnąć mistrzowski poziom w doborze, przechowywaniu i serwowaniu wina, udzielając pomocnych wskazówek, dzięki którym zaimponujecie nowymi umiejętnościami rodzinie, znajomym czy współpracownikom.
Poniżej szczegółowy program naszych degustacji:
23 Kwiecień - Cabernet Sauvignon z całego świata.
Spróbuj klasycznych win produkowanych ze szczepu Cabernet Sauvignon z Francji, Australi, Chile, RPA, USA i zdecyduj, które smakuje Ci najbardziej i dlaczego. Poznasz różnice wynikające z warunków uprawy i zabiegów winiarskich. Jeśli jesteś wielbicielem Caberneta, nie może Cię tu zabraknąć.
07 Maj – Wina czerwone z Nowej Zelandii
Ta najbardziej wysunięta na południe winiarska wyspa słynie z Sauvignon Blanc uprawianego w Malborough. Ale Nowa Zelandia to także doskonałe, choć mniej znane, czerwienie. Wraz z naszym sommelierem Wojciechem Bogunieckim poznasz prawdziwe nieodkryte bogactwo tego kraju!
21 Maj - Liban
Obeidi i Merweh brzmią dla ciebie jak arabskie zaklęcia? Po degustacji z nami przestaną one być tak enigmatyczne. Liban to jedna z historycznych kolebek winiarstwa, uprawianego tutaj już za Fenicjan, a dwa wymienione słowa na początku to nazwy endemicznych szczepów winogron. Degustacja poświecona Libanowi za pomocą wzroku, węchu, smaku i wyobraźni przeniesie Cię do Doliny Bekaa i winnicy Domaine des Tourelles, jednej z najstarszych w tym egzotycznym kraju.
28 Maj - Austria
Sheibelhoffer to rodzinna winnica położona w Burgenlandzie w Austrii. Kooperatywa ojca i syna wzbogaciła nasze portfolio o wspaniałe białe i czerwone wina. Wraz z sommelierem Wojciechem Bogunieckim poznasz w trakcie degustacji najciekawsze etykiety z tej winnicy.
04 Czerwiec - Wina musujące
Prosecco czy Szampan? A może oba? Spróbuj klasyków z Włoch i Francji. Poznaj alternatywy z Nowej Zelandii czy UK. Odkryj czerwone wina musujące z Australii. Dowiedz się o różnicach w metodzie produkcji, smaku i aromacie, naucz się poprawnego ich otwierania i zdecyduj, po którą z butelek sięgniesz przy następnych zakupach.
Degustacja jest bezpłatna dla gości nocujących w Kania Lodge.
Jeśli nie możesz zostać z nami na weekend, a mimo to chciałbyś wziąć udział w degustacji, cena wynosi 100 zł za sam udział w szkoleniu lub 200 zł za szkolenie z lunchem w naszej restauracji.
