Kania Lodge 

Kalendarz

wydarzeń

2026

Sobota, 25 kwietnia, 2026

Marek Bieńczyk 

Marek Bieńczyk, nagradzany pisarz, historyk i enofil, splecie opowieści o literaturze z degustacją wina podczas kameralnego spotkania w oranżerii Kania Lodge. Laureat prestiżowej Nagrody Literackiej Nike w 2012 roku, nagrody Twórca Warszawski w 2025 roku, współautor pierwszego polskiego przewodnika Wina Europy wydawanego w latach 2005-2009, autor trzech tomów kronik winiarskich. Pan Marek wybierze sześć ulubionych win, których spróbujemy wspólnie podczas degustacji połączonej z osobistymi wspomnieniami z życia pisarza i refleksjami nad polską sceną literacką. Uczestnicy otrzymają w prezencie egzemplarz „Wszystkich Kronik Wina”, które autor opatrzy dedykacją.

Sobota, 9 maja 2026
Agnieszka i Andrzej Sowa 

Nadarza się wspaniała możliwość, by posłuchać muzyki Debussy’ego, Ravela, Faurégo, Saint-Saënsa i innych francuskich impresjonistów z kieliszkiem wina w dłoni, mając za scenografię naszą winnicę i widok na jezioro. Jest to jedno z najpopularniejszych wydarzeń muzycznych, jakie organizowaliśmy w ostatnich latach, a Państwo Agnieszka i Andrzej Sowa powrócą, by wystąpić – już trzeci rok z rzędu – na świeżym powietrzu lub w naszej przeszklonej tarasoli. Jak zwykle, podczas przerwy, na cześć impresjonistycznego kompozytora Camille’a Saint-Saënsa będziemy serwować uwielbianą przez gości bezę Pavlovą. Jego utwór, The Swan, pomógł zdobyć sławę i fortunę balerinie Annie Pavlovej. Jej liczne występy do jego muzyki podczas dwóch tournée po Nowej Zelandii i Australii w latach 20. XX wieku, podczas których występowała w tiulowej spódnicy tutu i jedwabnym gorsecie ozdobionym łabędzimi piórami, zainspirowały mieszkańców Antypodów do nadania popularnemu deserowi jej imienia.

Sobota, 16 maja, 2026
Andrzej Strzelczyk

Wyjątkowa okazja dla głodnych wiedzy – naucz się w jeden dzień wszystkiego, co musisz wiedzieć, aby czuć się pewnie wybierając, kupując i serwując wina zarówno na co dzień, jak i na wyjątkowe chwile.  Kurs poprowadzi Andrzej Strzelczyk, utytułowany sommelier i założyciel prestiżowej Polish Wine Academy, którego ubiegłoroczne szkolenie w Kania Lodge wyprzedało się niemal od ręki. Pod okiem prowadzącego uczestnicy będą degustować wina z czołowych winnic z całego świata, odkryją własne preferencje smakowe i dowiedzą się, jak wybierać lepsze wina w korzystniejszej cenie. Kurs obejmuje również praktyczne umiejętności poruszania się po rozbudowanych kartach win w restauracjach oraz sztukę łączenia win z potrawami - i wiele więcej. W przerwie między sesjami serwowany będzie lunch, a każdy uczestnik otrzyma elegancki certyfikat, podpisany przez pana Andrzeja Strzelczyka, potwierdzający udział w tym wyjątkowym wydarzeniu w Kania Lodge.

Erupcja smaku
Sobota, 23 maja

Niektóre z najbardziej pożądanych win powstają na stokach wulkanów — część z nich wciąż pozostaje aktywna. Co sprawia, że są tak wyjątkowe? Odkryj to podczas degustacji prowadzonej przez sommelierkę Lilę Witkowską, która zaprezentuje wina pochodzące ze zboczy wciąż aktywnej Etny na Sycylii oraz z góry Vulture w pobliskiej Bazylikacie.

Nigdy nie próbowałeś szczepu Terrantez do Pico, pochodzącego z wulkanicznych gleb Azorów? Skosztuj go razem z Lilą, spróbuj również innych win, w tym Furmint z podnóży niegdyś aktywnych wulkanów regionu Tokaj na Węgrzech.

Czeka Cię prawdziwe zaskoczenie — i zachwyt.

Sobota, 13 czerwca 2026

Liliana Witkowska

Liliana Witkowska, nasza podróżująca po świecie sommelierka, była niedawno w Libanie (na zdjęciu wśród krzewów winorośli w Dolinie Bekaa). Ma do opowiedzenia kilka historii, a także podpowie kiedy i dokąd pojechać, jeśli i Ty nabierzesz ochoty na małą przygodę w tym niesamowitym kraju. W tarasoli z widokiem na winnicę Kania Lodge, odbędzie się degustacja podczas której będzie można skosztować win i araku, a nasze szefowe kuchni będą dopracowywać szczegóły uczty z libańskiej, mezze i przygotują grilla do przyrządzenia shish taouk oraz innych uwielbianych libańskich dań. Koniecznie zostawcie miejsce na deser - mleczny pudding mahalabia.
Goście, którzy zechcą odkryć nasze ulubione libańskie przepisy we własnej kuchni, otrzymają w prezencie bezpłatny egzemplarz książki „Kania na talerzu” z autografem autora.

Sobota, 22 sierpnia, 2026
Kamil Barczentewicz

Niewielu polskich winiarzy może pochwalić się takim sukcesem jak Kamil Barczentewicz. W ciągu niespełna dekady uczynił markę Dobre jedną z najbardziej cenionych w Polsce. Jego 12-hektarowa winnica położona w pobliżu Kazimierza Dolnego obsadzona jest niemal wyłącznie odmianami winorośli - Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Blanc, Gewürztraminer oraz Riesling - które jeszcze do niedawna uznawano w Polsce za nieodpowiednie do uprawy.

Odważny dobór szczepów, studia winiarskie oraz doświadczenie zdobyte w Austrii, Francji i Chile, a także podejście oparte na minimalnej ingerencji w proces winifikacji sprawiły, że stał się jedną z najjaśniejszych gwiazd polskiego świata wina. Pan Kamil opowie gościom o swojej pionierskiej podróży w nieodkryte jeszcze rejony winiarskie, jednocześnie prowadząc kameralną, przyjazną degustację swoich win.

Jego żona Anna, ceramiczka, zaprezentuje również część swoich wysoko cenionych, związanych z winem prac ceramicznych, w tym piękną, wykonywaną na zamówienie chłodziarkę do wina.

Sobota, 27 czerwca, 2026

Kwartet Piotra Lemańczyka 

W odpowiedzi na liczne prośby o powtórzenie ubiegłorocznego koncertu jazzowego, będziemy ponownie gościć kwartet Pana Piotra Lemańczyka. Koncert odbędzie się w naszym malowniczym ogrodzie z widokiem na naszą winnicę. Dla Państwa komfortu przygotujemy wygodne miejsca siedzące i zachęcamy również do zabrania kocy, poduszek czy kapeluszy przeciwsłonecznych – rozległy trawnik pozostaje do Państwa dyspozycji. Podczas koncertu będziemy serwować musujące Sauvignon Blanc z Nowej Zelandii. W trakcie przerwy zapraszamy na spacer po winnicy i ogrodzie, skąd można podziwiać urokliwe widoki na nasze jezioro.

Voucher to doskonały prezent. Dzięki niemu w niebanalny i bardzo doceniany sposób podziękujesz rodzinie, przyjaciołom, partnerom w interesach lub wyróżniającym się pracownikom. Nasze kupony prezentowe mogą mieć wyjątkową, spersonalizowaną treść. Wyślemy je do ciebie lub bezpośrednio do wskazanego adresata w specjalnej ozdobnej kopercie. Vouchery zostaną wystawione na wybraną przez ciebie kwotę, można je wykorzystać w dowolnym terminie na zakwaterowanie, jedzenie i wino w pensjonacie.