Kania Lodge
Kalendarz
wydarzeń
2026
Sommelier Lila Witkowska opowie gościom o siedmiu nowych winach z Nowej Zelandii o zerowej oraz niskiej zawartości alkoholu, które właśnie do nas dotarły i z dużym prawdopodobieństwem prędko okażą się przebojami. Podczas tej degustacji zaserwujemy trzy Sauvignon Blanc, w tym jedno musujące, z których żadne nie było dotąd dostępne w Polsce. 30 lat temu firma Wine Express zaimportowała do Polski pierwsze w historii nowozelandzkie Sauvignon Blanc, stając się pionierem na rynku, a teraz importuje ponownie jako pierwszy, najlepsze z nowozelandzkie wina bezalkoholowe i niskoalkoholowe. Znacznie więcej o tych stylach wina i metodach ich produkcji opowiemy Wam w trakcie degustacji.
Czy interesują Cię prognozy na nadchodzący rok dotyczące kształtowania się zjawisk politycznych w Polsce, oparte na rzetelnej analizie? A może jesteś ciekaw perspektywy stojących przed Ukrainą i NATO w obliczu działań prezydenta Stanów Zjednoczonych, podważających porządek międzynarodowy znany nam od dekad? Zapraszamy na coroczne spotkanie, podczas którego komentator polityczny, Andrzej Bobiński, przedstawi analizę największych współczesnych wyzwań w swojej dziedzinie. Pan Bobiński, redaktor naczelny Polityki Insight — wiodącego w Polsce internetowego serwisu poświęconego polityce i gospodarce — od dwóch lat z rzędu należy do grona najbardziej cenionych prelegentów naszych spotkań w Kania Lodge. Podobnie jak w latach ubiegłych, prezentacji towarzyszyć będzie degustacja najciekawszych win z oferty Wine Express.
Marek Bieńczyk, nagradzany pisarz, historyk i enofil, splecie opowieści o literaturze z degustacją wina podczas kameralnego spotkania w oranżerii Kania Lodge. Laureat prestiżowej Nagrody Literackiej Nike w 2012 roku, nagrody Twórca Warszawski w 2025 roku, współautor pierwszego polskiego przewodnika Wina Europy wydawanego w latach 2005-2009, autor trzech tomów kronik winiarskich. Pan Marek wybierze sześć ulubionych win, których spróbujemy wspólnie podczas degustacji połączonej z osobistymi wspomnieniami z życia pisarza i refleksjami nad polską sceną literacką. Uczestnicy otrzymają w prezencie egzemplarz „Wszystkich Kronik Wina”, które autor opatrzy dedykacją.
Nadarza się wspaniała możliwość, by posłuchać muzyki Debussy’ego, Ravela, Faurégo, Saint-Saënsa i innych francuskich impresjonistów z kieliszkiem wina w dłoni, mając za scenografię naszą winnicę i widok na jezioro. Jest to jedno z najpopularniejszych wydarzeń muzycznych, jakie organizowaliśmy w ostatnich latach, a państwo Agnieszka i Andrzej Sowa powrócą, by wystąpić – już trzeci rok z rzędu – na świeżym powietrzu lub w naszej przeszklonej tarasoli. Jak zwykle, podczas przerwy, na cześć impresjonistycznego kompozytora Camille’a Saint-Saënsa będziemy serwować uwielbianą przez gości bezę Pavlovą. Jego utwór, The Swan, pomógł zdobyć sławę i fortunę balerinie Annie Pawłowej. Jej liczne występy do jego muzyki podczas dwóch tournée po Nowej Zelandii i Australii w latach 20. XX wieku, podczas których występowała w tiulowej spódnicy tutu i jedwabnym gorsecie ozdobionym łabędzimi piórami, zainspirowały mieszkańców Antypodów do nadania popularnemu deserowi jej imienia.
Wyjątkowa okazja dla głodnych wiedzy – naucz się w jeden dzień wszystkiego, co musisz wiedzieć, aby czuć się pewnie wybierając, kupując i serwując wina zarówno na co dzień, jak i na wyjątkowe chwile. Kurs poprowadzi Andrzej Strzelczyk, utytułowany sommelier i założyciel prestiżowej Polish Wine Academy, którego ubiegłoroczne szkolenie w Kania Lodge wyprzedało się niemal od ręki. Pod okiem prowadzącego uczestnicy będą degustować wina z czołowych winnic z całego świata, odkryją własne preferencje smakowe i dowiedzą się, jak wybierać lepsze wina w korzystniejszej cenie. Kurs obejmuje również praktyczne umiejętności poruszania się po rozbudowanych kartach win w restauracjach oraz sztukę łączenia win z potrawami - i wiele więcej. W przerwie między sesjami serwowany będzie lunch, a każdy uczestnik otrzyma elegancki certyfikat, podpisany przez pana Andrzeja Strzelczyka, potwierdzający udział w tym wyjątkowym wydarzeniu w Kania Lodge.
Niewielu polskich winiarzy może pochwalić się takim sukcesem jak Kamil Barczentewicz. W ciągu niespełna dekady uczynił markę Dobre jedną z najbardziej cenionych w Polsce. Jego 12-hektarowa winnica położona w pobliżu Kazimierza Dolnego obsadzona jest niemal wyłącznie odmianami winorośli - Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Blanc, Gewürztraminer oraz Riesling - które jeszcze do niedawna uznawano w Polsce za nieodpowiednie do uprawy.
Odważny dobór szczepów, studia winiarskie oraz doświadczenie zdobyte w Austrii, Francji i Chile, a także podejście oparte na minimalnej ingerencji w proces winifikacji sprawiły, że stał się jedną z najjaśniejszych gwiazd polskiego świata wina. Kamil opowie gościom o swojej pionierskiej podróży w nieodkryte jeszcze rejony winiarskie, jednocześnie prowadząc kameralną, przyjazną degustację swoich win.
Jego żona Ania, ceramiczka, zaprezentuje również część swoich wysoko cenionych, związanych z winem prac ceramicznych, w tym piękną, wykonywaną na zamówienie chłodziarkę do wina.
Voucher to doskonały prezent. Dzięki niemu w niebanalny i bardzo doceniany sposób podziękujesz rodzinie, przyjaciołom, partnerom w interesach lub wyróżniającym się pracownikom. Nasze kupony prezentowe mogą mieć wyjątkową, spersonalizowaną treść. Wyślemy je do ciebie lub bezpośrednio do wskazanego adresata w specjalnej ozdobnej kopercie. Vouchery zostaną wystawione na wybraną przez ciebie kwotę, można je wykorzystać w dowolnym terminie na zakwaterowanie, jedzenie i wino w pensjonacie.
Oferujemy specjalne ceny, jeśli zarezerwujesz cały pensjonat na firmowe konferencje lub rodzinne uroczystości. Zadzwoń, jeśli jesteś zainteresowany.